Μπαχαρικά
Προερχόμενα από αποξηραμένα τμήματα φυτών, όπως φύλλα, καρπούς, φλοιούς, ρίζες και άλλα, τα μπαχαρικά είναι η μαγική συμβολή της φύσης στη γαστρονομία. Η παρουσία τους, αν και διακριτική σε ποσότητα, είναι καθοριστική για το τελικό γευστικό αποτέλεσμα των παρασκευασμάτων. Η Παπαδημητρίου Α.Β.Ε.Ε. εξασφαλίζοντας εδώ και χρόνια την ποιότητα των μπαχαρικών που διαθέτει και αξιολογώντας με προσοχή τους προμηθευτές της ανά τον κόσμο, φέρνει στα παρασκευάσματα σας, αρώματα και γεύσεις από κάθε γωνιά της γης.
Όλα τα εμπορευματα προέρχονται από περισσότερες από μία χώρες
Πληθώρα συσκευασιών και μεγεθών
| Προϊόν | Περιγραφή | Δοσολογία | Προτεινόμενη Χρήση |
|---|---|---|---|
| Άνθη Μοσχοκάρυδου | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Αστεροειδές Γλυκάνισο | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Βανίλια Fructus | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Βανιλλίνη Κρυσταλλική | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Γαρύφαλλο Αλεσμένο | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Γαρύφαλλο Σπυρί | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Γλυκάνισο Αλεσμένο | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Γλυκάνισο Σπυρί | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Ινδοκάρυδο | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Κανέλα Αλεσμένη Ινδονησίας | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Κανέλα Ινδονησίας Ξύλο | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Κανέλα Κεϋλάνης Αλεσμένη | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Κανέλα Κεϋλάνης Ξύλο | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Κανέλα Ινδονησίας Ξύλο 5cm, 6cm, 8cm, 15cm, 20cm, 25cm, 50cm, 70cm | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Καρβί Αλεσμένο | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Καρβί Σπυρί | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Κάρδαμο πράσινο αλεσμένο | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Κάρδαμο Πράσινο Σπυρί | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Κάρυ Ινδιών | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Κάρυ - Μίγμα Μπαχαρικών | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Κάρυ - Μίγμα Μπαχαρικών Κόκκινο | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Κάρυ - Μίγμα Μπαχαρικών Πράσινο | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Κιτρινόριζα Σκόνη | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Κιτρινόριζα Κομμένη | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Κόλιανδρο Αλεσμένο | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Κόλιανδρο Σπυρί | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Κύμινο Αλεσμένο | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Κύμινο Σπυρί | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Λευκό Πιπέρι Αλεσμένο | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Λευκό Πιπέρι Σπυρί | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Μάραθος Αλεσμένος | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Μάραθος Σπυρί | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Μαστίχα Χίου | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Μαύρο Πιπέρι Αλεσμένο | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Μαύρο Πιπέρι Σπυρί | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Μαυροσήσαμο | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Μαχλέπι Αλεσμένο | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Μαχλέπι Σπυρί | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Μηκονόσπορος | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Μοσχοκάρυδο Αλεσμένο | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Μοσχοκάρυδο Σπυρί | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Μπαχάρι Αλεσμένο | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Μπαχάρι Σπυρί | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Μπούκοβο Πιπέρι Γλυκό / Αλεσμένο | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Μπούκοβο Πιπέρι Καυτερό / Αλεσμένο | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Πιπεράκι Κόκκινο Καυτερό 1-3cm | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Πιπεράκι Malawi | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Πιπέρι Ανάμεικτο Σπυρί | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Πιπέρι Cayenne | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Πιπέρι Κόκκινο Γλυκό 100 Asta | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Πιπέρι Κόκκινο Γλυκό 160 Asta | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Πιπέρι Κόκκινο Γλυκό Καπνιστό 120 Asta | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Πιπέρι Κόκκινο Καυτερό Chili | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Πιπέρι Σετσουάν | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Πιπερόριζα Αλεσμένη | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Πιπερόριζα ολόκληρη | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Πράσινο Πιπέρι Σπυρί | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Ροζ Πιπέρι Σπυρί | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Σαφράν Κόκκινο Νηματίδια | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Σουμάκ | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Σουσάμι Αποφλοιωμένο | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Συνάπι Αλεσμένο | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Συνάπι Σπυρί | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Τσιμένι Αλεσμένο | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Τσιμένι Σπυρί | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Βανίλια φυαλίδιο | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Μπούκοβο Πιπέρι Καυτερό Καπνιστό | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Πιπερόριζα κομμένη | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Πουλ Μπίπερ | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Πράσινο Πιπέρι Αλεσμένο | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Πιπέρι Κόκκινο Γλυκό 200 Asta | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Κανέλα Κεϋλάνης Ξύλο 5 cm | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Μακροπίπερο | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Μαστίχα Χίου Αλεσμένη | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Μπούκοβο Πιπέρι Γλυκό Καπνιστό | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Πιπέρι Cubeba | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Πιπέρι Isot | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Πιπέρι Κόκκινο Γλυκό 50 Asta | Κατά Προτίμηση | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα | |
| Σουβλακι Plus | 2-2,5% | Grill, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα |
